Πώς να επιλέξετε Matcha Tea Powder;

Τέσσερις όψεις για την επιλογή της σκόνης τσαγιού Matcha:

1. Χρώμα:Το χρώμα του matcha είναι ένας σημαντικός δείκτης της ποιότητας και της γεύσης του. Το πιο ποιοτικό matcha έχει ένα λαμπερό, ζωντανό πράσινο χρώμα που δηλώνει φρεσκάδα και μια γλυκιά γεύση umami.

2. Λεπτότητα: Γενικά, όσο πιο λεπτή είναι η σκόνη matcha, τόσο καλύτερη είναι η ποιότητα. Η εξαιρετικά λεπτή σκόνη matcha θεωρείται ότι είναι της υψηλότερης ποιότητας.

3. Άρωμα:Το άρωμα και η γεύση του matcha υψηλής ποιότητας είναι επίσης πιο περίπλοκα και αποχρώσεις, με πιο απαλό και γλυκό φινίρισμα σε σύγκριση με χαμηλότερες ποιότητες. Το matcha υψηλής ποιότητας συχνά προτιμάται για παραδοσιακές τελετές τσαγιού και υψηλής ποιότητας μείγματα τσαγιού.

4. Γεύση:Η ποιότητα του matcha συσχετίζεται άμεσα με τη γεύση του και το matcha υψηλότερης ποιότητας τείνει να έχει ένα πιο λεπτό και πολύπλοκο γευστικό προφίλ.